Разработка и внедрение ХАССП

Система ХАССП является единственной системой менеджмента качества, которая является обязательной для внедрения на территории Российской Федерации. Внедрять ее необходимо всем без исключения компаниям, которые занимаются производством/переработкой продуктов питания, чья деятельность связана с пищевой продукцией. Таково требования технического регламента ТС 021/2011 – он распространяет свое действие на продукты питания и содержит общие требования к их производству и обороту.

Сертификат ХАССП, в свою очередь, в обязательном порядке оформлять не требуется – его можно заказать в добровольном порядке. Он даст множество преимуществ своему обладателю, в частности – значительным образом упростит прохождение обязательных надзорных проверок.

Преимущества внедрения системы HACCP на предприятии

Для нарушителей положений техрегламента ТС предусмотрены крупные штрафы в размере до миллиона рублей, изъятие подконтрольной продукции и приостановка деятельности на срок до 90 суток. Отсутствие СМК является негативным моментом и не только с точки зрения законности ведения бизнеса, но для сотрудничества с крупными предприятиями – партнеры по бизнесу просто не смогут заключить с вами контракт, если ваша компания не будет отвечать имеющимся нормам.

Что касается преимуществ, которые дает система, то они достаточно обширны. В частности, это:

  • Возможность эффективного управления рисками;
  • Повышение производительности;
  • Оптимизация системы управления, улучшение взаимодействия между подразделениями и отделами;
  • Повышение квалификации сотрудников за счет дополнительного обучения;
  • Снижение количества брака;
  • Повышение качества конечного продукта.

Сертификат ХАССП: основные плюсы

Что касается сертификата ХАССП, то он способен принести массу внешних бонусов, которые так важны для продвижения бизнеса:

  • Увеличение интереса со стороны потенциальных партнеров, увеличение конкурентоспособности;
  • Рост продаж, увеличение рентабельности;
  • Повышение инвестиционного потенциала, привлечение средств на развитие проекта;
  • Формирование положительного имиджа на рынке, более простое прохождение плановых проверок;
  • Увеличение рыночной стоимости компании;
  • Увеличение шансов на прием государственного заказа, победу в тендере, конкурсе;
  • Эффективное участие в специализированных профильных выставках и многое другое.

Особенности получения сертификата в Москве

Выдача сертификационной документации осуществляется после разработки и реализации СМК. Оформить сертификат вы можете в системе «Промтехсертификация». Эта система разработана нашим собственным сертификационным органом и зарегистрирована в Росстандарте.

Проводятся сертификационные мероприятия на соответствие разным нормативным документам:

  • ГОСТ Р 51705.1-2001;
  • ГОСТ Р ИСО 22000 (включает в себя не только принципы ХАССП, но и другие положения и требования к работе предприятия).

Преимущества внедрения СМК в центре «Сертификация»

Наш сертификационный центр является одним из первых и наиболее крупных в отрасли на территории Москвы и Московской области – мы работаем на рынке уже более 10 лет. Наша компания оказывает широкий спектр услуг, помогает как во внедрении, так и проведении сертификации. Есть несколько причин, почему стоит обращаться именно к нам:

  • Возможность предоставления документов онлайн;
  • Быстрое прохождение надзорных проверок;
  • Наличие своего сертификационного органа;
  • Низкие цены и система лояльности для постоянных заказчиков;
  • Доставка готовых сертификатов по заявленному адресу;
  • Знание специфики работы в столичном регионе;
  • Бесплатные консультации от наших консультантов;
  • Высокая квалификация специалистов;
  • Большой опыт работы на рынке.

Чтобы уточнить стоимость конкретной услуги, обращайтесь в наш сертификационный центр, заполнив форму обратной связи или позвонив по номеру телефона +7 (499) 450-25-96. Мы подскажем, как действовать!

Стадии внедрения ХАССП и получения сертификата в Москве

В нашем сертификационном центре вы можете получить данную услугу в одном из трех вариантов. Прежде всего, вы можете заказать внедрение системы и последующую сертификацию, консалтинговые услуги ИСО и оценку качества, либо же просто заказать сертификат (при условии, что принципы ХАССП уже используются на вашем предприятии).

Как правило, алгоритм действий следующий:

  • Предприниматель направляет заявку в сертификационный центр, мы проводим для него бесплатную консультацию;
  • После этого осуществляется подготовка к внедрению – для этого потребуется предоставить пакет документов и общую информацию о деятельности компании (наш специалист проанализирует полученные данные и сформирует стратегию дальнейших действий);
  • Далее потребуется скорректировать работу предприятия, чтобы она отвечала нормам HACCP, – внести изменения в технологию производства, найти новые каналы закупки, корректировка технической документации, обучение персонала;
  • Следующая стадия – оценка соответствия внедренной системы (аудит);
  • При успешном окончании проверок – регистрация выдача сертификационного документа.

Пакет проверяемой документации

Вам потребуется подготовить следующие виды документов и сведений:

  • Наименование, реквизиты, идентификационный налоговый и общегосударственный регистрационный номера, юридический и фактический адреса компании-заявителя;
  • Заявку по установленной форме;
  • Перечень производимой продукции, сертификаты и декларации на товары, СГР (если требуется);
  • Перечень сотрудников, копии их трудовых книжек, информацию об образовании;
  • Техдокументацию, согласно которой осуществляется производство пищевых товаров.
  • Предоставить документы можно в электронной форме, иностранная документация должна сопровождаться переводами на русский язык.

Чтобы осуществить внедрение HACCP и оформить официальный сертификат, обращайтесь в центр «Сертификация». Мы расскажем вам об основных этапах, подскажем, с чего следует начинать, и поможем на всех стадиях.

Все документы