Сертификация алкогольной продукции

Алкогольные напитки попадают в список товаров, которые обязательно должны быть сертифицированы. Доказать ее качество и безопасность для употребления должны изготовители, импортеры и реализаторы. Проверка проводится в лаборатория и аккредитованных органах. Форма оценки соответствия — декларирование. 

Заявителю выдается декларация на алкоголь, только если продукция на 100% удовлетворяет требования технического регламента Таможенного Союза 021/2011. Если при изготовлении напитков используются какие-либо добавки, дополнительно проводится проверка на соответствие ТР ТС 029/2012.

Виды алкогольных продуктов, подлежащей обязательной сертификации:

  • водка;
  • пиво;
  • шампанское;
  • спирт этиловый 95%;
  • ликеры;
  • коньяк и коньячные напитки
  • виноградные, плодовые, игристые вина.

Декларирование алкоголя позволяет предпринимателю законно осуществлять коммерческую деятельностью на территории Российской Федерации, Армении, Киргизии, Казахстана и Белоруссии. Оценка соответствия нужна для того, чтобы исключить попадание контрафакта на прилавки. 

При наличии обязательной декларации можно инициировать процедуру добровольной сертификации.

Ответственность предпринимателя

Если у компании нет обязательных разрешительных актов на алкоголь, то ей грозит административное наказание. Это может быть крупный штраф, изъятие партии продукции, закрытие производства на 90 дней или арест груза при осуществлении таможенной чистки.

Добровольный сертификат на алкоголь

Он выдается в системе ГОСТ Р. Документ является еще одним подтверждением качества продукции, но он не отменяет получение декларации. 
Имея добровольный сертификат, компания становится более конкурентоспособной и получает ряд преимуществ. Главное – увеличение прибыли из-за повышения доверия к продукции со стороны конечных потребителей. Такое документ способствует укреплению позиций фирмы на рынке. Он дает больше шансов на победу в конкурсах и тендерах, позволяет находить новые каналы сбыта и обзаводиться новыми деловыми связями.

Отличия декларации и сертификата

Декларация – это простой лист бумаги формата А4. В ней указываются сведения, за достоверность которых ответственность несет заявитель, представивший доказательства из лаборатории.

Сертификат представляет собой специальный бланк, имеющий полиграфическую защиту от подделки. За то, что написано в нем, отвечает аккредитованный орган вместе заявителем. Основанием для выдачи документа являются доказательства, полученные в ходе исследования продукции в лаборатории, с которой сотрудничает орган.

Схемы оценки соответствия

В каждом конкретном случае выбирается определенный способ проверки алкогольной продукции на соответствие техрегламентам. В отношении данной категории товаров действуют три схемы:

  • 1Д. Нужна для оценки серийного производства. Выражается в анализе технической документации, проведении производственного контроля и лабораторных испытаний образцов.
  • 2Д. Применяется для партии товаров. Также предполагает исследование алкоголя в аккредитованной лаборатории.
  • 3Д. Действует в отношении серийно изготовляемых товаров. Отличается от 1Д тем, что испытания проводятся в аккредитованной лаборатории.

Продолжительность, а также стоимость проверки зависят от выбранной схемы и объема лабораторных исследований. Как правило, срок ограничен несколькими рабочими днями. После получения декларации заявитель может маркировать продукцию единым знаком обращения.

Какие данные прописываются в декларации?

В графах документа, на котором есть печать предприятия и подпись его руководителя, указывают:

  • полное название фирмы-заявителя, ее адрес и контактный телефон
  • производственные нормативы (технические условия, ГОСТ, СТО);
  • технические регламенты, устанавливающие необходимость проверки;
  • основания для выдачи разрешительного акта (номера протоколов исследований);
  • срок годности продукции, условия хранения и транспортировки, другая дополнительная информация.

Что нужно для процедуры?

От заявителя требуются:

  • копии учредительных и регистрационных документов фирмы, банковские реквизиты;
  • описание продукции;
  • коды классификаторов;
  • ГОСТ, ТУ или иную техническую документацию;
  • документы на производственные площади: договор аренды или свидетельство права собственности;
  • имеющиеся заключения, акты;
  • импортерам: инвойс или контракт на поставку товаров.

Этапы проверки

Выдача декларации на алкоголь – многоэтапная процедура. Она состоит из следующих шагов:

  1. Обращение в наш центр сертификации, консультация;
  2. Идентификация продукции, выбор схемы проверки и определение содержания пакета документов;
  3. Подача заявления и необходимых бумаг;
  4. Отбор образцов для лабораторного изучения;
  5. Непосредственная экспертиза с заполнением протоколов исследований;
  6. Анализ данных;
  7. Регистрация разрешения в реестре ФСА, выдача заявителю.

Принципы ХАССП

Компании, занимающиеся производством алкоголя, обязаны работать в соответствии с принципами системы ХАССП. Она предполагает строгий контроль каждого технологического процесса, чтобы не допустить выпуск бракованной, опасной продукции на рынок. Подтверждением тому является особый сертификат, который также можно заказать в нашем центре.

Чтобы получить бесплатную подробную консультацию и заказать документацию на алкоголь, позвоните нам по телефону. В нашем центре все декларации и сертификаты выдаются точно в установленный срок. 

Все документы